小編告訴您米酒多喝當然會醉的，可謂后勁很足，喝的時候覺得好喝沒什么感覺，多喝了之后就會醉。多喝了對身體有害！記住什么事物都是一樣的，物及必反。小編帶你了解一下，米酒是我們祖先最早釀制的酒種，幾千年來一直受到人們的青睞。米酒養人，米酒是以大米、糯米為原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒，各地品種濃淡不一，含酒精量多在10%－20%之間，屬一種低度酒。至今米酒不但廠家生產，許多家庭還能自釀。

米酒發黃有下面幾個原因，小編來說一下：一,糯米蒸好后,過水冷卻不仔細,有部分糯米飯沒有冷至合適下曲的溫度,也就是過于熱了一點,過熱的部分,容易發黃.做糯米酒時忌下曲時過熱,過熱必酸.二,小編再說一下，拌曲不勻,曲少的部分容易被雜菌感染,也能引起黃色出現.尤其黃色的地方發酸,那更可能是由于曲粉沒拌勻所致.然后把白色的糯米酒蒸一次,水開后開始蒸,約十五分鐘即可,經過蒸制的酒,已經殺死了曲菌的活力,不會再繼續變黃.就可以大膽放心的食用了.這樣也可以把損失減少.

米酒的妙用方法：1、減緩香港腳。有香港腳的人，可用米酒沾濕棉花，將棉花放在香港腳的部位，再穿上襪子，有殺菌與稍微減緩香港腳癥狀的功能。專家說米酒內含酒石酸，有軟化角質的功效，用米酒沾濕棉花放在香港腳處，適用于糜爛型的香港腳，但不適用于水泡型或角化型的患者。2、水分不流失。手腳容易冰冷的人，可用100克的水加2克米酒的比例當水喝，喝起來不但沒有酒味，還有防止體內水份流失的功效。3、發揮魚香味。將魚、辣豆瓣、姜末、蒜末、扁魚末等調味料入油鍋拌勻后，再入太白粉勾芡。當汁液變成濃稠狀之后，滴幾滴醋和酒再拌炒一下即可完成。

米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通過補充足夠的水分來達到下奶的作用，米酒下奶的功效是特別的好，手工糖瓜粘是可以直接飲用的，也可以和排骨一起燉湯起來喝，都是含有豐富的營養。唐山手工糖瓜粘價格小編再說一下，下奶還可以吃豬蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常還要適當的多喝水，經常喝水也是可以幫助下奶，可以讓奶水變得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白質的食物也可以幫助下奶。

常常喝米酒不上火。有一定的補血、助消化、健脾開胃、祛風除濕的功效，常喝米酒還可以增加皮膚的彈性光澤度。米酒能助消化有一定的降火、提神、解渴消暑的功效，常喝不會上火，反而有降火的療效。米酒的作用: 米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。