小編告訴您米酒多喝當然會醉的，可謂后勁很足，喝的時候覺得好喝沒什么感覺，多喝了之后就會醉。多喝了對身體有害！記住什么事物都是一樣的，物及必反。小編帶你了解一下，米酒是我們祖先最早釀制的酒種，幾千年來一直受到人們的青睞。米酒養人，米酒是以大米、糯米為原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒，各地品種濃淡不一，含酒精量多在10%－20%之間，屬一種低度酒。至今米酒不但廠家生產，許多家庭還能自釀。

制作米酒方法：1、在米酒中打個雞蛋、煮些糯米圓子或加入適量紅糖，滋補效果更佳。2、女性在月經期前后一周多吃些米酒煮雞蛋，可起到很好的美容豐胸效果。3、能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。4、米酒冬天宜熱飲，這樣更能享受到醇香，驅寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷飲。對血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，米酒以熱飲為好 。

小編來說一下冬天制作米酒的注意事項：1、米酒的發酵講究攤涼下曲時間，所以，在冬天制作米酒時，如果氣溫低于15度一下時，要在攤涼糧食的時候及時測量溫度，在溫度剛好達到35度的時候，馬上下曲。2、由于酒曲在溫度低于15度時會發酵緩慢甚至停止，所以，盡量把發酵缸的溫度保持到15度以上，可以用稻草來保暖或是在房間里生火爐等。3、在發酵期間不宜經常去看酒醅，以防止雜菌感染。只要注意以上三點，基本上冬天制作米酒不是問題。

米酒可以直接吃。唐山盒裝花生麻糖酥價格小編帶你了解一下，米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。盒裝花生麻糖酥釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料?，F代米酒多采用工廠化生產。

喝米酒能防胃癌。米酒是中國傳統的特產酒。口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛。它能夠促進人體血液循環，加快新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體的作用。小編根據日本國立癌癥研究中心最新研究發現了解到，利用傳統方法制作的米酒，還能抑制胃癌細胞生長。研究人員將米酒去除水分和酒精后，利用米酒中含有的β谷固醇處理人體胃癌細胞，結果發現，癌細胞增殖得到抑制，腫瘤抑制基因也增加了。研究人員將人體胃癌細胞移植到模型鼠身上，并每天給它們口服注射米酒，結果發現，腫瘤生長速度明顯減慢。米酒含有大量的β谷固醇，對癌癥有預防效果，還有助于前列腺健康，也能降低膽固醇水平。